Agricultura Consorciada
Há 17 anos
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Festival da Batata-Doce de Aljezur
Em Aljezur irá decorrer a partir do dia 26 a 28 de Novembro, o FESTIVAL DA BATATA-DOCE. Iremos festejar uma preciosa herança deixada pelos nossos antepassados, um verdadeiro tesouro gastronómico – a Batata-Doce de Aljezur. Venha festejar connosco num novo espaço e desfrute de um fim-de-semana diferente, cheio de diversão, com uma paisagem única e (com)prove o que há de melhor.
Feira do Presunto de Monchique
A feira do Presunto visa promover os produtos tradicionais da Serra de Monchique.
Programa da Feira do Presunto de Monchique:
Dia 11/09 - Edna Pimenta e Banda Bambaiana, 22h00
Dia 12/09 - Tourada, 16h00 no Parque da Feira; Banda Atlântica, 19h00
Artechique
O último dia da feira, Domingo, 5 de Setembro, pelas 16 horas, conta ainda com o habitual encontro de acordeonistas.
A Artechique, organizada pela Junta de Freguesia de Monchique, com o apoio da Câmara Municipal, visa enfatizar e promover a genuinidade e tradição, transmitidos ao longo de gerações, existentes nos produtos tradicionais locais, valorizando saberes, artes, ofícios e actividades recreativas das quais se fez e tem feito a matriz socioeconómica local ao longo dos tempos.
O certame conta, exclusivamente, com a participação de artesãos locais, que terão oportunidade de divulgar e comercializar os seus produtos, criados ao sabor do tempo. Tratam-se, por isso, de artigos únicos e de qualidade inigualável, dos quais se destacam a tecelagem, renda, cadeiras de tesoura, colheres de pau, cestaria em verga, velas em cera, aguardente de medronho, licores, doçaria, enchidos, mel, entre outros.
A Mostra / Feira contará também com animação de rua permanente e com as actuações do Grupo Etnográfico de Quelfes, no dia 3 de Setembro, pelas 21h:30m, e dos Amigos da Figueira no dia 4, à mesma hora. A XVI edição da Artechique terminará em beleza, abrilhantada pelo já habitual e sempre animado encontro de acordeonistas no dia 5 de Setembro, pelas 16 horas.
A Junta de Freguesia de Monchique, que adoptou o lema «a nossa memória é a nossa história» como chavão estratégico de promoção e valorização do património sociocultural local, empreende assim mais uma iniciativa que permite a divulgação in loco das inebriantes artes, tradições e ofícios que tornam única a Serra de Monchique.
Bioblitz Alvor 2010 no Ano Internacional da Biodiversidade
O Bioblitz Alvor 2010 é dedicado à zona costeira da Ria de Alvor e explorará os ambientes terrestre, intertidal, estuarino e marinho. O evento pretende ainda abordar o património cultural da Ria de Alvor e promover um debate sobre sustentabilidade.
A Ria de Alvor está classificada como Sítio de Importância Comunitária , incluindo habitats dunares, terrenos agrícolas, mato semi-natural em solos calcários, pinhal e sapal, além de abrigar espécies e habitats de interesse comunitário, conforme a Directiva Habitats. A zona estuarina e a parte marinha adjacente também albergam grande diversidade biológica e de habitats aquáticos.
O próximo evento vai decorrer nos dias 4 e 5 de Setembro, na Ria de Alvor. http://www.bioblitzportugal.com/
http://www.sciaena.org/
A Ria de Alvor está classificada como Sítio de Importância Comunitária , incluindo habitats dunares, terrenos agrícolas, mato semi-natural em solos calcários, pinhal e sapal, além de abrigar espécies e habitats de interesse comunitário, conforme a Directiva Habitats. A zona estuarina e a parte marinha adjacente também albergam grande diversidade biológica e de habitats aquáticos.
O próximo evento vai decorrer nos dias 4 e 5 de Setembro, na Ria de Alvor. http://www.bioblitzportugal.com/
http://www.sciaena.org/
XIX Feira de Artesanato de Loulé
Realiza-se de 9 a 18 de Julho a 19ª edição da Feira de Artesanato de Loulé. Mais de meia centena de expositores em representação do que de melhor se faz em termos de artesanato regional, um espaço de tasquinhas com petiscos, workshops e animação musical são algumas das propostas deste certame.A XIX Feira de Artesanato de Loulé, subordinada mais uma vez ao tema "Saberes e Sabores, Artes e Tradições" pode ser visitada das 20h00 às 24h00. A entrada é livre.
Feira de Produtos Biológicos e Reciclados
A Quercus convida o público em geral a participar na Feira de Produtos Biológicos e Reciclados. Aqui terá a oportunidade de adquirir produtos que respeitem o ambiente, desde hortícolas, a peças diversificadas elaboradas reutilizando com muita imaginação. Poderá também assistir a uma Palestra sobre A Visão Metafísica sobre o Planeta Terra: Alterações Climáticas, Alteração Magnética e Reavaliação do Pensamento Humano. Aprender a fazer sabão, utilizando os óleos alimentares usados, pelas 14:30h.
Pelas 16:30h todos são convidados a entrar na roda e dançar, com músicas tradicionais europeias - Hilde. Poderão ainda aprender a reciclar os pensamentos, contribuindo para a paz e harmonia.
Nós somos os criadores do nosso próprio ambiente!
Entrada livre!
Festa do “M” (Monchique, Maio, Medronho, Mel e Milho)
No dia 1 de Maio, a Junta de Freguesia de Monchique volta a dar vida às tradições com a habitual Festa do M, a ter lugar no Quintal da sua sede, a partir das 16h. A Festa do M caracteriza-se pela costumeira prova do Bolo de Tacho e, graças à participação de um crescente número de senhoras (e alguns cavalheiros) que todos os anos disponibilizam para confeccionar e dar a provar os sabores e aromas dos seus inigualáveis bolos, típicos da doçaria monchiquense, tornou-se um dos principais eventos da Junta de Freguesia de Monchique.
A receita deste bolo está associada ao saber da tradição, tal como a sua degustação no Quintal da Junta de Freguesia se associa cada vez mais à de troca de experiências e convívio social, conquistas do Primeiro de Maio que, ao longo dos anos, ajudaram a definir a identidade sociocultural desta freguesia serrana.
Para que este convívio se possa realizar com sucesso, no dia 1 de Maio, pelas 16 horas, a Junta de Freguesia de Monchique conta, mais uma vez, com a sua colaboração, trazendo-nos um dos bolos que tão bem sabe confeccionar. E, porque a nossa memória é a nossa história e dela fazem parte a gastronomia e doçaria tradicionais, a Junta de Freguesia de Monchique convida-o a persuadir amigos e familiares que se queiram juntar a nós nesta iniciativa.
Para além da habitual partilha e degustação de provas de Bolo de Tacho, a iniciativa conta ainda com a animação musical a cargo do jovem artista da freguesia, Marcelo Rio.
Festa do Bolo de Tacho
O programa da Festa do Bolo de Tacho na freguesia de Alferce tem início pelas 08h30 de dia 1 de Maio de 2010, com a concentração junto ao Recinto de Festas para o Passeio Pedestre “Rota dos Mouros”. Durante este percurso os participantes vão ter oportunidade de visitar uma destilaria de medronho, conhecer as ruínas do Castro do Alferce, apreciar a visita panorâmica sobre a Barragem de Odelouca e sobre o Barranco do Demo. Segundo a Junta de Freguesia de Alferce “a caminhada contempla a imprescindível degustação da tradicional aguardente de medronho, do típico Bolo de Tacho, e cada participante será agraciado com uma pequena lembrança”. A festa continua pelas 11h00 com uma Mostra de Produtos Locais. A animação musical far-se-á a partir das 14h00 com o Conjunto “Gerações” e com Rita Melo. Às 18h00 irá decorrer o Espectáculo Musical com Rosinha e Zé do Pipo, a que se seguirá um Baile Tradicional.
9ª Feira do Folar e Artesanato
A Junta de Freguesia de Barão de S. João, volta a organizar a "Feira do Folar e Artesanato", nos dias 3 e 4 de Abril de 2010, a partir das 15:00 horas, certame que decorrerá no Centro Cultural de Barão de S. João. Esta iniciativa conta com o apoio da Câmara Municipal de Lagos e é organizada pelo Centro Cultural de Barão de S. João, colectividade daquela freguesia rural - a mais típica do concelho de Lagos - pelo que, no fim de semana da Páscoa, pretende dar a conhecer a todos os visitantes, os sabores da gastronomia e doçaria local, para que se possa apreciar os produtos confeccionados na zona.
Já está confirmada a presença do Rancho Folc. Etn. Odiáxere.
S. Marcos da Serra acolhe 12ª edição da Feira do Folar
De 2 a 4 de Abril, a freguesia de S. Marcos da Serra acolherá mais uma edição da Feira do Folar, um evento organizado pela Câmara Municipal de Silves.Esta acção, que vai já na sua 12º edição, reúne uma série de produtores tradicionais regionais, que vão desde os doces e o mel, aos licores e medronho, para além de uma série de outras produções. Os próprios artesãos trabalharão ao vivo, relembrando actividades tradicionais, como a cestaria, a venda de chás, a latoaria, a venda dos frutos secos e a trapologia.
Desta forma, o largo da Igreja de S. Marcos e as estreitas ruas desta localidade do interior do concelho de Silves irão encher-se de animação e dos cheiros mais característicos desta quadra.
As danças tradicionais algarvias, interpretadas pelos ranchos folclóricos e a música tradicional/popular complementarão o ambiente.
"Procura-se, com a realização do evento, promover o interior algarvio, valorizando o património em geral e o património gastronómico em particular e contribuir para potenciar a economia dos residentes na aldeia de S. Marcos da Serra", refere o executivo silvense.
XVII FEIRA DOS ENCHIDOS TRADICIONAIS DE MONCHIQUE
Nos próximos dias 6 e 7 de Março, decorrerá a XVII Feira dos Enchidos Tradicionais da Serra de Monchique, estando a inauguração oficial marcada para as 11h00 de Sábado. O certame conta com cerca de meia centena de expositores, onde os visitantes podem experimentar o verdadeiro gosto da tradição através dos já reconhecidos enchidos, do excelente medronho e do mel da região, da singularidade do artesanato local, dos deliciosos doces e dos pratos típicos que enriquecem a gastronomia local tradicional, confeccionados à base de carne de porco preto.
Na edição deste ano, a animação musical vai ser uma constante, tendo no Sábado o concerto com “XAILE” às 21h30 e no Domingo espectáculo de Fernando Mendes “MENDES.COME” às 19h. Durante os dois dias ocorrerão acções de animação complementar com FARRA FANFARRA e a XIX Gala Internacional do Acordeão (Sábado 15h00).
Com esta iniciativa, a Câmara Municipal de Monchique mantém o seu esforço no sentido da recuperação e promoção das especificidades locais — as tradições, o artesanato e a gastronomia — apostando na promoção de um turismo sustentável em espaço rural.
Sendo a singularidade da gastronomia Monchiquense um factor de atracção inegável no contexto regional, que importa explorar cada vez mais e melhor, integrada no certame será dinamizada uma Mostra Gastronómica à qual aderiram, este ano uma dezena de restaurantes do concelho, a saber: “ Fonte dos Chorões”, “ Charrette”, “Palmeirinha dos Chorões”, “Teresinha”, “Jardim das Oliveiras”, “O Fernando”, “Luar da Fóia”, “Paraíso da Montanha” e “O Planalto” e “O Parque”.
Pela noite fora, decorrerá de Sexta a Domingo a FESTA DA RIJA nos bares - BARLEFANTE e CAFÉ DA VILA, com a actuação dos DJ BOB FIGURANTE feat RAS DA MULA (Barlefante) e DJ DEELIGHT (Café da Vila) e pela 1.ª vez uma mostra de bebidas/cocktails à base de MEDRONHO e MEL.
A Feira dos Enchidos Tradicionais é uma iniciativa promovida e organizada pela Câmara Municipal de Monchique, com o apoio da Direcção de Serviços Veterinários da Região do Algarve, Direcção Regional de Agricultura do Algarve, Associação dos Produtores de Enchidos de Monchique, Turismo do Algarve, ALGAR, Caixa Geral de Depósitos, Caixa de Crédito Agrícola do Algarve, Delta Cafés, e Águas do Algarve, LDA.
Os sabores de outros tempos, o programa gastronómico, e a animação musical irão certamente constituir motivo para uma visita a Monchique, nos dias 6 e 7 de Março.
Local:
Heliporto Municipal
Horário:
Sábado 10h00-23h00
Domingo 10h00-21h00
FEIRA DA SERRA - LOULÉ 2009
Uma grande mostra do que melhor se faz na Serra Algarvia, é o mote para mais uma Feira da Serra de inverno que decorre no Pavilhão do NERA em Loulé onde vão estar expostos produtos artesanais, etnográficos, frutícolas, doçaria, gastronomia e muitos outros.
Como vem sendo hábito, no evento estarão em exposição “Ofícios e Tradições”, uma mostra sobre os mais antigos ofícios do Algarve, através de imagens, objectos e demonstrações ao vivo.
Estarão representadas as profissões de: apicultor, barbeiro, cadeireiro, caldeireiro, ceifeira, cesteiro, costureira, ajuntadeira, lavadeira, moleiro, esparteira, oleiro, padeiro, pastor e tosquiador, sapateiro, tecelão, tirador de cortiça e vassoureiro.
Para além das tasquinhas, haverá exibição de ranchos folclóricos, fado e música tradicional.
De 11 a 13 de Dezembro de 2009 na Zona Industrial Expoalgarve – NERA Loulé
FESTIVAL DA BATATA-DOCE DE ALJEZUR
Gastronomia, produtos regionais, música e animação4, 5 e 6 de Dezembro de 2009
Pavilhão de Feiras, Aljezur
Pavilhão de Feiras, Aljezur
Aljezur sweet potato festival
Gastronomy, regional produts, music and animation
4, 5 e 6 of December of 2009
Fairs Aljezur Pavillion Gastronomy, regional produts, music and animation
4, 5 e 6 of December of 2009
Para garantir ser batata-doce de Aljezur, tem de ter a pele roxa, ser muito saborosa e estar identificada pelo respectivo selo de origem. Exteriormente, tem a epiderme roxa e no interior é branca. Quanto ao sabor, resulta do tipo de solos da zona. São solos pobres e por baixo da areia há barro misturado com cascão, o que retém a água, permitindo ao tubérculo desenvolver-se. A disposição das leiras de batata-doce realiza-se em Junho, e a colheita a partir de Outubro.
O Festival da Batata-doce oferece petiscos e receitas onde está sempre presente o sabor peculiar da batata doce, seja em pratos salgados, ou na doçaria. A não perder o polvo assado com a dita, a couvada da mesma, ou o bolo com batata-doce.
O Festival da Batata-doce oferece petiscos e receitas onde está sempre presente o sabor peculiar da batata doce, seja em pratos salgados, ou na doçaria. A não perder o polvo assado com a dita, a couvada da mesma, ou o bolo com batata-doce.
FESTA DA CASTANHA - MONCHIQUE
A Festa da Castanha vai reviver tradições antigas nas freguesias de Marmelete e Alferce (Monchique), no próximo domingo, dia 1 de Novembro de 2009.A tradição é celebrada com um enorme magusto, realizado com os costumes tradicionais da região, regado com água-pé, aguardente de medronho e melosa.
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